morue — [ mɔry ] n. f. • 1260; var. anc. et dial. molue; o. i.; p. ê. celt. mor « mer » et a. fr. luz → merlu, ou du provenç. morrude « grondin » 1 ♦ Grand poisson (gadidés), qui vit dans les mers froides. Banc de morues. Pêche à la morue (⇒ morutier;… … Encyclopédie Universelle
queue-de-morue — 1. queue [ kø ] n. f. • v. 1220; coe, cue 1080; lat. coda, var. de cauda I ♦ A ♦ (Animaux) 1 ♦ Appendice plus ou moins long et poilu qui prolonge la colonne vertébrale de nombreux mammifères. « L écureuil Guerriot [...] la queue en traîne… … Encyclopédie Universelle
lingard — 1. (lin gar) s. m. Fil de chaîne empesé, pour raccommoder les fils qui se rompent pendant le travail. lingard 2. (lin gar) s. m. Terme de pêche. Morue longue qu on apporte salée d Amérique … Dictionnaire de la Langue Française d'Émile Littré
queue — 1. queue [ kø ] n. f. • v. 1220; coe, cue 1080; lat. coda, var. de cauda I ♦ A ♦ (Animaux) 1 ♦ Appendice plus ou moins long et poilu qui prolonge la colonne vertébrale de nombreux mammifères. « L écureuil Guerriot [...] la queue en traîne… … Encyclopédie Universelle
Cuisine occitane — Préparation traditionnelle de la truffade … Wikipédia en Français
Cuisine provençale — Tuber melanosporum au marché de Carpentras … Wikipédia en Français
Histoire économique et démographique de la Charente-Maritime — Au cours de ces deux derniers siècles, la Charente Maritime a franchi en plusieurs étapes des seuils démographiques importants, dont celui symbolique du demi million d’habitants après 1975. Cependant, cette croissance démographique ne s’est pas… … Wikipédia en Français
Histoire de Marennes — Cet article présente les faits historiques notables de la ville de Marennes, ville du Sud Ouest de la France, située dans le département de la Charente Maritime et surnommée la « capitale de l huître » . Sommaire 1 Une origine romaine… … Wikipédia en Français
FOIE — L’importance biologique du foie humain est attestée par son volume et par sa densité cellulaire; il pèse environ 1,5 kg chez l’adulte et représente le 1/50 du poids du corps, formant ainsi la masse viscérale la plus volumineuse de l’organisme,… … Encyclopédie Universelle
Histoire De Terre-Neuve — Cet article résume l histoire de Terre Neuve qui est maintenant une province canadienne. Les premières traces d humains sur le territoire de Terre Neuve remontent à 6 000 ans avant J. C. Terre Neuve a longtemps été une colonie anglaise avant … Wikipédia en Français
Histoire de terre-neuve — Cet article résume l histoire de Terre Neuve qui est maintenant une province canadienne. Les premières traces d humains sur le territoire de Terre Neuve remontent à 6 000 ans avant J. C. Terre Neuve a longtemps été une colonie anglaise avant … Wikipédia en Français